Giugno 2024

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Estate in tavola: il menù di giugno tra terra e mare

A cura di: Dott.ssa Carla Lertola, medico chirurgo specialista in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica, presidente e cofondatrice dell’associazione Robin Foood Onlus Giugno, mese che dà il benvenuto all’estate e mese in cui si inizia a pensare al mare e alle vacanze estive ma anche il mese della “falce in pugno” e della mietitura. Per questo motivo, […]

Orto di giugno: prezzemolo, basilico e salvia
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Orto di giugno: prezzemolo, basilico e salvia

Erbe aromatiche del mese per un orto sano e profumato Giugno è il mese ideale per dedicarsi alla coltivazione delle erbe aromatiche nell’orto o sul balcone di casa. Le temperature miti favoriscono la crescita di piante come prezzemolo, basilico e salvia, che non solo insaporiscono i nostri piatti, ma offrono anche numerosi benefici per la

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