Tuorli d’uovo e colesterolo: il falso mito
Il vero nemico del colesterolo non sono le uova ma zuccheri e grassi saturi Per anni, le uova sono state accusate di aumentare il colesterolo nel sangue. Tuttavia, studi recenti dimostrano che il consumo di tuorli d’uovo e colesterolo non è direttamente correlato all’aumento del colesterolo cattivo (LDL). Il vero problema risiede in una dieta […]








