Un concentrato di vitamine per l’inverno
Appartenente alla famiglia degli agrumi, l’arancia è il frutto invernale per eccellenza. Oltre a maturare in questa stagione, possiede numerose proprietà benefiche che aiutano a prevenire le malattie da raffreddamento, grazie all’alto contenuto di vitamina C.
Bastano 2 o 3 arance al giorno per soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina C (60 mg/giorno), contribuendo anche a:
- Prevenire l’anemia, favorendo l’assorbimento del ferro.
- Rafforzare ossa, denti e cartilagini, grazie alla combinazione di vitamina C e bioflavonoidi, che stimolano la produzione di collagene.
- Migliorare la circolazione sanguigna, contrastando la cellulite e il gonfiore.
Le altre vitamine dell’arancia e i loro benefici
Oltre alla vitamina C, l’arancia è ricca di:
- Vitamine del gruppo B (Tiamina, Riboflavina, vitamina PP), che combattono l’inappetenza e favoriscono la digestione.
- Vitamina A, essenziale per la salute degli occhi, della pelle e per rafforzare il sistema immunitario.
Perché consumare anche la buccia?
Il frutto andrebbe consumato per intero, compresa la scorza, perché:
- La buccia contiene terpeni (come il limonene), che proteggono le donne dal tumore al seno.
- La parte bianca interna è ricca di fibre solubili, che regolano l’assorbimento di zuccheri, grassi e proteine.
Grazie alle sue proprietà, l’arancia è un superfood naturale che aiuta a mantenere il corpo in salute. Per approfondire gli studi sui benefici degli agrumi, è possibile consultare il National Center for Biotechnology Information.