Sostanza fondamentale per la salute e funzionalità del nostro organismo
La vitamina D agisce come un ormone che influisce sul modo in cui l’intestino assorbe calcio e fosforo, partecipando alla regolazione della mineralizzazione delle ossa, del processo infiammatorio e delle funzioni del sistema immunitario. Viene assunta dal corpo in due modi:
- attraverso alimenti come latte e derivati e proteine di origine animale
- attraverso la sintesi che opera il nostro organismo quando è esposto al sole
L’esposizione al sole per la sintesi della vitamina D
Per massimizzare la produzione di vitamina D tramite esposizione solare è consigliabile esporsi alla luce solare per almeno 30 minuti al giorno. Tuttavia, è importante bilanciare l’esposizione al sole con le raccomandazioni dei dermatologi riguardo alla protezione della pelle, specialmente per coloro con la pelle più chiara. L’uso di creme solari può ridurre l’attivazione della vitamina D, quindi esporsi durante le ore centrali del mattino è consigliabile, evitando le ore più calde del pomeriggio.
Esposizione cutanea adeguata
Per una sintesi efficace della vitamina D è necessario esporre più parti del corpo possibile, non limitandosi solo al volto o alle mani ma coinvolgendo anche il tronco e gli arti. La capacità di sintesi diminuisce con l’età e gli anziani potrebbero necessitare di integratori per compensare la carenza.
Integratori di vitamina D in estate: continuare o sospendere?
Per coloro che assumono integratori di vitamina D per condizioni mediche o carenze, è importante continuare l’integrazione anche durante l’estate. Sebbene i livelli di vitamina D possano aumentare durante i mesi estivi, la sospensione degli integratori potrebbe portare a una carenza durante i mesi invernali, quando i livelli tendono naturalmente a diminuire.
È consigliabile, in ogni caso, mantenere una regolare assunzione degli integratori secondo le indicazioni mediche, poiché non vi sono evidenze che l’assunzione di vitamina D senza prescrizione medica porti benefici significativi.