LA LISTEROSI: COS’È E COME PREVENIRLA
Un’infezione batterica di origine alimentare da non sottovalutare La listeriosi è un’infezione causata dalla Listeria monocytogenes, un batterio patogeno che possiamo contrarre principalmente attraverso il consumo di cibi contaminati. Per questo motivo, questa infezione rientra tra quelle di origine alimentare. Sebbene sia più rara rispetto ad altre infezioni trasmesse dagli alimenti, può manifestarsi in forme […]









