MEGLIO SURGELATO O FRESCO?
Quale scegliere per mantenere intatti i nutrienti? Si pensa spesso che il prodotto fresco sia più nutriente e salutare rispetto al surgelato. In realtà, questa convinzione è errata: in molti casi, i prodotti surgelati conservano meglio i nutrienti essenziali. Verdura: il surgelato è più ricco di vitamine? Nel caso delle verdure, se non sono a […]








