di Carla Lertola, medico specialista in Scienze dell’Alimentazione e fondatrice dell’associazione Robin Foood Settembre, mese del rientro dalle vacanze e mese della ripresa lavorativa. Per renderlo un po’ più “dolce” e per godere fino all’ultimo delle serate temperate, cosa c’è di meglio della classicità della pizza? Da soli, in compagnia, mangiata in pizzeria o fatta […]
Strategie ed esercizi per potenziare la memoria A qualsiasi età è possibile allenare la memoria, a patto di conoscere tre elementi fondamentali: il funzionamento della memoria, i meccanismi per immagazzinare i ricordi e gli esercizi per potenziare questa capacità. Come funziona la memoria? La memoria si basa su tre processi essenziali: Registrazione: l’apprendimento di un’informazione
A cura di Mario Parma, medico specializzato in Oftalmologia, convenzionato con Ente Mutuo Regionale Possono comparire improvvisamente, davanti allo sguardo, una o più moschine, o una ragnatela, o una nuvoletta semitrasparente, e alzando la mano davanti agli occhi come per rimuoverla ci si accorge invece che questa nuova cosa non solo non se ne va, ma
Il ruolo della psiche nei disturbi gastrointestinali La natura psicosomatica dei problemi gastrointestinali è ormai confermata da numerosi studi scientifici. Per questo motivo, il trattamento della gastrite spesso include non solo cure mediche, ma anche il supporto di uno psicologo o psicoterapeuta. Analisi bioenergetica e gastrite Un approccio innovativo alla gestione della gastrite è l’analisi
Un rischio concreto per la salute di adulti e bambini Il fumo passivo, noto anche come fumo di seconda mano, è responsabile di oltre un milione di morti ogni anno. È una delle principali cause di malattie cardiocircolatorie, respiratorie e tumorali, tra cui il cancro ai polmoni, che senza il fumo sarebbe una patologia rara.
Vaccinazione nei bambini: cosa sappiamo? Se nei prossimi mesi venisse proposta la vaccinazione anti-Covid per i bambini tra i 5 e gli 11 anni, quali sarebbero le implicazioni? Secondo gli esperti, è poco probabile che questo intervento possa portare al raggiungimento dell’immunità di gregge. L’obiettivo potrebbe essere perseguito attraverso norme governative più restrittive rivolte ad
Come combinare gli alimenti per massimizzare i benefici Spesso si pensa che l’abbinamento dei cibi sia utile solo per chi vuole perdere peso. In realtà, scegliere gli accostamenti giusti può migliorare l’assimilazione dei nutrienti e potenziare le proprietà benefiche degli alimenti. Abbinamenti corretti per un migliore assorbimento Alcuni nutrienti vengono assorbiti meglio se combinati con
A cura del dottore Alberto Longo, dentista convenzionato con Ente Mutuo Regionale L’uso quotidiano di spazzolino e filo e degli altri strumenti di igiene orale domiciliare mantiene al minimo la formazione di placca e tartaro, ma spesso non riesce a prevenirla completamente. È infatti parte fondamentale del programma preventivo sottoporsi regolarmente a visite parodontali e
Il ferro negli spinaci: una credenza da rivedere È vero che gli spinaci ci aiutano a essere più forti, ma non è vero che dipende dalla presenza del ferro. Questo perché il ferro contenuto nei vegetali è di tipo non eme, ovvero difficile da assimilare rispetto a quello della carne o del pesce, che è
di Carla Lertola, medico specialista in Scienze dell’Alimentazione e fondatrice dell’associazione Robin Foood Agosto, uno dei mesi più torridi e afosi dell’anno. Per questo motivo, per comporre il piatto del mangiar sano, abbiamo pensato ad alimenti che possano donare freschezza e che siano ottimi anche “senza cottura”. Buon cibo! Carboidrati: PANE COMUNE vs PANCARRÈ, alimenti
