A cura di: Dott.ssa Carla Lertola, medico chirurgo specialista in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica, presidente e cofondatrice dell’associazione Robin Foood Onlus Aprile è il mese ideale per incominciare a pensare alla prova vacanza. Inizia la primavera e la natura rinasce e inizia a donare i suoi frutti “novelli”. È forse più di tutti il mese in […]
A cura di: Dott.ssa Carla Lertola, medico chirurgo specialista in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica, presidente e cofondatrice dell’associazione Robin Foood Onlus Marzo, mese della Pasqua. Anche per questo mese abbiamo pensato al “piatto del mangiare sano” declinandolo per la scampagnata di Pasquetta (o per il pranzo di Pasqua): 4 alimenti tipici di marzo che tradizionalmente accompagnano
A cura di: Dott.ssa Carla Lertola, medico chirurgo specialista in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica, presidente e cofondatrice dell’associazione Robin Foood Onlus Febbraio è il mese in cui vengono celebrati i rapporti di amore e di affetto… perché non farlo anche attraverso il cibo? Ecco la nostra proposta del piatto del mangiar sano di questo mese, che
A cura di: Dott.ssa Carla Lertola, medico chirurgo specialista in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica, presidente e cofondatrice dell’associazione Robin Foood Onlus Con l’arrivo del nuovo anno, molti di noi si impegnano a fare dei cambiamenti positivi nelle proprie vite. Tra i buoni propositi più comuni, la cura del proprio benessere attraverso un’adeguata alimentazione è spesso al
A cura di: Dott.ssa Carla Lertola, medico chirurgo specialista in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica, presidente e cofondatrice dell’associazione Robin Foood Onlus Questo periodo dell’anno è spesso associato a una delle sfide più comuni durante le festività: come mantenere un equilibrio nutrizionale durante i pranzi e le cene natalizie. Abbiamo chiesto alla dottoressa Carla Lertola, medico chirurgo
A cura di: Dott.ssa Carla Lertola, medico chirurgo specialista in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica, presidente e cofondatrice dell’associazione Robin Foood Onlus Quando si parla di alimentazione, il concetto di base da cui bisogna sempre partire è che non esistono alimenti che fanno bene o male in assoluto: ogni cibo ha specifiche caratteristiche e proprietà. È il
A cura di: Dott.ssa Carla Lertola, medico chirurgo specialista in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica, presidente e cofondatrice dell’associazione Robin Foood Onlus In un’epoca in cui sempre più persone tendono a saltare i pasti o seguire diete che prevedono digiuno intermittente, ecco che risulta fondamentale ricordarsi dell’importanza di organizzare in modo corretto la distribuzione dei pasti. In
A cura di: Dott.ssa Carla Lertola, medico chirurgo specialista in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica, presidente e cofondatrice dell’associazione Robin Foood Onlus Si sa, il mondo degli aperitivi è un mondo calorico. Le calorie non dipendono solo dal cibo che solitamente si mangia (pizzette, focaccine, patatine, olive etc.) ma anche dall’alto contenuto di alcol che si consuma
A cura di: Dott.ssa Carla Lertola, medico chirurgo specialista in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica, presidente e cofondatrice dell’associazione Robin Foood Onlus D’estate è meglio andare al mare o in montagna? Non esiste una risposta giusta o sbagliata a questa domanda, ma solo diverse indicazioni alimentari da seguire o abitudini da evitare in base alla località scelta!
A cura di: Dott.ssa Carla Lertola, medico chirurgo specialista in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica, presidente e cofondatrice dell’associazione Robin Foood Onlus Ogni volta che si parla di alimentazione e peso forma è importante fare un paio di premesse: Il dimagrimento va programmato per garantire il mantenimento del peso forma: tanto più velocemente si cala di peso
